Pankek (Küçük Porsiyon)

Pankek (Küçük Porsiyon) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı yağ
• 2 çay bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu

Pankek (Küçük Porsiyon) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker süt yağ hepsini koyup bir güzel çırpıp ardından unu ekliyoruz. Eğer sulu gibi olursa biraz daha eklenebilir un. Kontrollü eklemekte yarar var. Una göre değişkenlik gösterebilir.
2. Kızgın tavayı biraz fırçayla yağlıyoruz ve çorba kaşığıyla kızgın tavaya hazırlanan hamurdan koyuyoruz.
3. Göz göz olduğunda diğer tarafını çevirip hamur bitinceye kadar pişirilir ve pankekler sunuma hazırrr isteğe göre bal çikolata muz vs ile servis edilebilir.