Pankek (Nutella Dolgulu)

Pankek (Nutella Dolgulu) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya ya da limon kabuğu rendesi

İçi dolgusu için;

• Nutella

Pankek (Nutella Dolgulu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır.
2. Un, süt ve kalan malzemeler eklenerek, kek kıvamında bir hamur elde edilir.
3. Isınmış ve çok az yağlanmış teflon tavaya bir kaşık hamur dökülür.
4. Ortasına nutelladan bir tatlı kaşığı koyulur ve sonra, tekrar üstüne bir kaşık daha hamur dökülür.
5. Bu şekilde hazırlanan pankekler, alt üst pişirilir.

Notlar:

1. İçi iyi pişsin ve orantılı pişsin istiyorsanız, orta ateşte pişirmeniz gerekiyor.
2. İsterseniz siz sade yapıp; bal, muz, kivi, çilek ile servis edebilirsiniz.
3. İsterseniz de aynı ölçüye şeker koymadan tuz koyup; peynir, dereotu ve maydanoz doğrayıp da yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.