Pankek (Pancake) Tam Ölçülü

Pankek (Pancake) Tam Ölçülü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt ( 250 ml )
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pankek (Pancake) Tam Ölçülü Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta güzelce çırpıyoruz.
2. Arkasından bütün malzemeleri ekleyip pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
3. Tavamızı ısıtıyoruz kısık-orta ateşte yapıyoruz ki yüksek ateşte yaparsak pankeklerimiz yanabilir.
4. Granit tavada yaparsanız yağlamanıza gerek yok ama teflon veya başka tavada yaparsanız peçete yardımıyla tavayı biraz yağlayın.
5. Üzerlerine çikolata, pekmez, bal, fıstık ezmesi ne isterseniz tatlandırabilirsiniz ben biraz da ceviz serptim.

Herkese afiyet olsun 🌸.