Pankek Tarifi

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı + 5 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 fiske tuz

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta yumurtaları ve toz şekeri beyazlaşana dek çırpın.
2. Peşinden sütü ilave edin.
3. Sıvıyağı ekleyin.
4. Malzemeleri karıştırın.
5. Kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.
6. Ve unu azar azar ekleyin.
7. Bir fiske tuz atmanız yeterli olacaktır.
8. Malzemeleri iyice karıştırın.
9. Kek hamurundan daha cıvık bir hamur elde edin.
10. Hamuru iyice çırpalım.
11. Bir teflon tavaya bir kepçe hamur dökün.
12. Aralıklı olarak tavaya birkaç tane olacak şekilde dökün.
13. Orta harlı ateşte kabarana kadar pişirin.
14. Daha sonra ters düz yapın.
15. Kızarıncaya kadar bekletin.

Afiyet olsun.