Pankek Yaş Pasta

Pankek Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pankek için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı yağ
• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı dan 1 parmak eksik un

Kreması için:

• 4 su bardağı süt
• 7 yemek kaşığı şeker
• 2. 5 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Ara katlara koymak için:

• 2 adet muz
• 3 adet kivi

Üzerini süslemek için :

• Krem şanti
• Muz
• Kivi
• Damla çikolata

Pankek Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pankek için gerekli olan malzemeler çırpılarak harç hazırlanır.
2. Geniş bir tavada 4 parça olacak şekilde pişirilir.
3. Krema için gerekli olan malzemeler tencereye alınır koyulaşıncaya kadar pişirilir.
4. Kaynayınca vanilya eklenip ocaktan alınır soğumaya bırakılır.
5. Hazırlanan pankek tabağa alınır üzeri meyve suyu yada şekerli süt ile ıslatılır.
6. Üzerine krema sürülür meyveler konulur ve diğer kat serilir.
7. Ona da aynı şekilde ıslatma yapılıp krema sürülüp meyveler konulur.
8. Bu şekilde diğer katlarda hazırlanır.
9. En üste krema sürülüp dolaba kaldırılır.
10. Pasta dinlendikten sonra krem şanti ile her tarafı kaplanır istenildiği gibi süslenir. (benim pastam ablama özel olduğu için böyle süslendi).