Papatyalı Yaş Pasta

Papatyalı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1, 5 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket vanilya + kabartma tozu
• 3 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)

Pasta Kreması

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı un
• 2 yumurta sarısı
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya+1 paket kremşanti
• 50 gram margarin

Arasına Ve Islatmak İçin

• 2 su bardağı çekirdeği çıkarılmış vişne
• Sütlü damla çikolata
• 2 yemek kaşığı vişne reçeli + yarım su bardağı su
• Kaplaması İçin
• 1 paket pasta kreması + 1, 5 su bardağı süt
• 1 paket çilekli kremşanti + 1 çay bardağı süt
• Beyaz ve gold inci pasta süsü

Papatyalı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 5 yumurtanın sarısını ve beyazını ayrı ayrı kaplara alalım. Beyazına yarım çay kaşığı tuz ekleyerek köpük kıvamı oluncaya kadar çırpalım.
2. Sarılarını da 1, 5 su bardağı şeker ve vanilya ekleyerek çırpalım. Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştıralım. Un ve kabartma tozunu ekledikten sonra tekrardan çırpalım.
3. Hazırladığımız köpüğü unlu karışımın üzerine ekleyerek bir spatula ile yavaşça karıştırarak akışkan kek hamuru elde edelim.
4. Yağlı kağıt serili yuvarlak kek kalıbına dökerek önceden 180° derece fırında pişirelim.
5. Süt, yumurta sarısı, un, nişasta ve şekeri bir tencereye ekleyerek güzelce pişirelim.
6. Sonra vanilya ve yağımızı ekleyerek karıştırıp bir kenara alarak ılımaya bırakalım. Sonra kremşantiyi dökerek güzelce karıştıralım.
7. Keki 3 parçaya bölelim. İlk katına önce su da çözdürdüğümüz vişne reçeli ile keki ıslatalım.
8. Sonra muhallebiyi dökerek arasına vişne ve çikolata ekleyerek diğer katınada aynı işlemi yaparak en son üstüne en son katı koyalım keki en son tekrar ıslatalım.
9. Sonra pasta kreması ile kaplayalım. Sonra çilekli krem şantiden parça parça koyarak düzeltelim. Üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.