Papoutsakia (Karnıyarık)
Papoutsakia (Karnıyarık) Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 patlıcan
- 500 gram kıyma
- 4-5 yemek kaşık zeytin yağ
- İsteğe bağlı tuz
- İsteğe bağlı karabiber
- İsteğe bağlı kekik
- 1 et bulyon
- 4-5 adet küçük küçük doğranmış domates
Papoutsakia (Karnıyarık) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanların orta kısımlarını düz şekilde az bişey kesiyoruz ve kızartıyoruz.
- Bir tencereye zeytinyağını koyup kıymayı kavuruyoruz içerişe bulyonu ve tüm baharatları ekleyip karıştırıyoruz.
- İyice kızaran kıymamızın içerisine domatesleri ekleyip 4-5 dk pişiriyoruz domatesler yumuşasın.
- Patlıcanların orta kısmını bi kaşık yardımıyla açıyoruz ve içerisine kıyma koyuyoruz.
- Bütün patlıcanları doldurup tepsiye dizdikten sonra 180 derecelik fırında 45-50 dk pişiriyoruz, afiyet olsun ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
