Parmak Pişi

Parmak Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı beyaz peynir
• 1 çay bardağı kaşar
• 1 tutam maydanoz
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 tutam tuz (peynirin tuzuna göre ayarlanabilir)
• Aldığı kadar un

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Parmak Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırıp en son un ve kabartma tozu eklenip yoğurulur.
2. Merdane yardımıyla hamur kesilip resimdeki gibi eşit parçalara ayırın.
3. Kızgın yağda kızartın. Ben bol yağda kızarttım tercihinize göre siz az yağda da kızartabilirsiniz.