Parmak Tatlısı

Parmak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için,

• 125 gram yumuşak margarin (Yarım paket)
• yarım çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta (Oda sıcaklığında)
• 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ (Yarım bardaktan az)
• 3 çorba kaşığı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3-4 bardak un (Aldığı kadar)

Şerbeti için

• 2 su bardağı toz şeker
• 2.5 su bardağı su
• 1- 2 damla limon

Parmak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi kaynatalım, kaynayan şerbetimizin altını kısalım ve 10 dk bekletelim.
2. Şerbeti ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
3. Hamurumuz için de malzemelerimizi derin bir kaba alalım ve yoğuralım.
4. Ele yapışmayan kulak (memesi kıvamında) hamur elde edelim.
5. Hamurumu ufak bir parça elimize alalım ve parmağımız gibi şekil verelim.
6. Ayrı bir tabağımıza irmiğimizi koyalım ve yaptığımız hamuru irmiğe buluyalım.
7. Yağlanmış olan tepsiye yada pişirme kağıdımızı serelim 180 derece ısınmış fırına koyalım ve kızarıncaya kadar pişirelim.
8. Tatlımızın o ilk sıcaklığını geçmesini bekleyelim.
9. İyice soğumuş olan şerbetimizi, tatlılarımızın üzerine dökelim.Tatlımızı soğuması için bi kenara koyalım veeee servis yapalımmmm. Afıyet olsun❤.