Parmak Yedirten Pratik Etsiz Çiğköfte
Parmak Yedirten Pratik Etsiz Çiğköfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı sıcak su ( bulguru kabartmak için)
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 kaşık biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- İsot
- Sumak
- Pul biber
- Toz kırmızı biber
- 1 limon
- Tereyağında pişmiş çatalla ezilmiş 1 yumurta
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
Hazırlanışı
- Tereyağında 1 adet yumurtayı eze eze pişirelim.
- Bulguru 1 bardak sıcak suyla kabartalım.
- Bulgur soğuyunca bütün malzemeleri ekleyip iyice yoğuruyoruz.
- Bütün malzemeler birbiriyle özleşince şekil verip afiyetle yiyebilirsiniz.😍😍.
Bunlar da İlginizi Çekebilir