Parmaklarınızı Yedirecek Etli Yaprak Sarması

Parmaklarınızı Yedirecek Etli Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yaprak
• 2 su bardağı pirinç
• 500 gr. orta yağlı kıyma
• 2 adet orta boy soğan
• 1cay bardağı zeytinyağı
• İki yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Su

Hazırlanışı

1. Tuzlu salamura yaprak kullanacaksanız yapraklarınızı bir kaç saat suda bekletiniz.
2. Soğanları küçük küçük doğrayın veya bir rende yardımı ile rendeleyin .
3. Daha sonra içine bütün malzemeleri ilave edip güzelce karıştırın.
4. Ve iç malzemeden biraz alarak yapraklarınızı sarın .
5. Sarma işlemini bitirdiğiniz zaman bir yemek kaşığı domates salçasını biraz su ile açarak sardığınız sarmaların üzerine döküp pişirin afiyet olsun.