Paşa Dolması
Paşa Dolması Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram kadayıf
- 3 tane böreklik yufka
- 1 su bardağı ceviz
- 100 gram tereyağ veya margarin
- Kızartmak için sıvı yağ
ŞERBETİ
- 3 su bardağı tozşeker
- 3. 5 su bardağı su
- 2 damla limon suyu
Paşa Dolması Tarifi'nin Yapılışı
- Önce şerbeti hazırlıyoruz. Şeker ve suyu koyup 15 dakika kaynatıyoruz. 2 damla limon suyu sıkıp 5 dakika daha kaynatıyoruz ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Yufkayı tezgaha seriyoruz 8 adet üçgen parça elde edecek şekilde kesiyoruz bir kasede kadayıfı elimizle didikliyoruz.
- 1 su bardağı iri dövülmüş cevizi ekliyoruz erittiğimiz tereyağını fırça yardımıyla üçgen yufka parçalarını yağlıyoruz. Geniş kenarına kadayıflı harçtan koyup sigara böreği gibi sarıyoruz
- Geniş bir tencereye sıvı yağ koyup kızdırıyoruz. Sardığımız tatlıları kızartıyoruz.
- Kızaran tatlıları kevgirle alıp soğuk şerbetin içine alıyoruz.
- Şerbeti çektikten sonra servis tabağına alıp üzerine ister hindistan cevizi isterse yeşil fıstıkla süsleyip servis yapıyoruz😍şerbetin içinde çok fazla bekletmeyelim yumuşarlar ❤afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
