Pasta Gibi Mısır Ekmeği (Hemşin)

Pasta Gibi Mısır Ekmeği (Hemşin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı buğday unu
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Pasta Gibi Mısır Ekmeği (Hemşin) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sevgili arkadaşlar. Yine Hemşin den bir klasik ile karşınızda olmaktan son derece keyifliyim 🌳
Pasta gibi dedim çünkü, tadı gerçekten ekmekten uzak, pastaya yakın olacak 🍞🍰
Şimdi; tüm malzemeyi derin bir kaba alalım. Ve ılık su ekleyerek yoğuralım. Kek kadar ıslak da olmayacak; hamur gibi koyu da. Hafif yumuşak bir kıvamda olan karışımı tereyağı ile yağladığımız kabımıza dökelim. Ve dilimleyelim. Önceden ısıtılmış 180 c fırınımızda 40 dakika pişirelim. Ve afiyetler olsun. Yanına Hemşin Muhlemaıi veya Şifa Niyetine Kara Lahana Çorbası tarifimi mutlaka ekleyin derim 🤗😁