Pasta Görünümlü İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
1 yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı irmik
Yarım çay bardağı fındık veya ceviz
Şerbet için;
2 buçuk su bardağı süt
1 buçuk su bardağı şeker
Üzeri için;
1 su bardağı kırmızı meyveler hangisi olursa fark etmez
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
Pasta Görünümlü İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı
Selam herkese hayırlı aksamlar. Bu tarifimde çok güzel oldu denemeyen bin pişman .;))
Yapımı şöyle ilk önce yağları ve irmiği tavaya alıp karıştığı karıştıra rengi dönene kadar kavurun ,daha sonra rondodon geçirilmiş fındıkları ekleyin.
Daha sonra süt ve şekeri bir kapta kaşıkla karıştırıp irmiğin üzerine ekleyin karıştırın .
Suyu çekene kadar kapağı kapatıp bekletin sonra kapağı açıp bi borcama yayın .
Dümdüz bi şekilde bi kaşıkla düzleyin bırakın.
O soğusun siz diğer tencerede sosu yapın kırmızı meyveyi ,şekeri, suyu koyup kaynatın sonra nişastayı yarım çay bardağı suyla bir tasta karıştırıp kaynayan meyvelerin üzerine döküp karıştırın.
5 dakika pişirin .
Sonra ince delikli süzgeçten geçirip helvanın üzerine yayın.
Sonra dolaba bırakın soğusun pasta tadında müthiş bir helva deneyeceklere şimdiden.