Pastacı Kremalı Yaş Pasta

Pastacı Kremalı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker (170 gram)
• 3 yemek kaşığı ılık su
• 1 bardaktan 1 kaşık eksik un ( 100 gram )
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Pastacı kreması :

• 600 ml süt
• 3-4 tane yumurta sarısı
• 300 gram şeker ( 5 yemek kaşığı )
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 50 gram mısır nişastası (2, 5 dolu yemek kaşığı )

Pastacı Kremalı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Kek malzemeleri için yumurta su ve şeker mikserle yaklaşık 10 dakika traş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpılır. Daha sonra diğer malzemeler elenerek eklenir tahta bir kaşık veya spatulayla yavaşça karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına eşit bir şekilde dökülüp 180 derecede yaklaşık 40 dakika pişirilir. (FIRIN AYARLARI FARKLILIK GÖSTEREBİLİR DİKKAT EDİN ) Pastacı kreması için tüm malzemeleri güzelce çırpıp kaynayana kadar karıştıralım soğuyan ikiye kestiğimiz pandispanyanın arasına sürün ister krem şanti ister sade pudra şekeri ile süsleyin süslemesi size kalmış afiyet olsun.