serpil hanım tarif bu şekildedir ilk denemenizde başarılı olamayabilirsiniz sütünüzü az koyduysanız şekil verirken hamurunuz kırılır dağılır ayrıca tarifi değiştirdiğiniz için üzüldüm :(

Ben tarifi denedim ama olmadı beceremedim; herhalde hamur birbirini tutmuyor ve şekil veremiyorsunuz ben üzerine kendi bildiğim malzemeleri koyup öyle yaptım ve çok güzel oldu.Elvan hanım siz bu tarifi tam verdiğinizden eminmisiniz.Sadece üzerine yumurta sarısı ve pekmezi karıştırıp sürdüm.Gerçekten çok güzel kızardı.

cooook güzel beğendim cook nefis

şimdi daha açık, cevaplar için teşekkürler.

arkadaşlar bardak ölçüleri birbirini tutmayabilir bu nedenle hamur kendini toplamazsa sütümüzü 3 yemek kaşığı koyabiliriz daha fazla değil

20 gr süt:2 yemek kaşığı
öfelemek:margarini ve unu avuç içinde yogurmak oluyor bu şekilde hamuru öfelerseniz hamurumuz bulgur kıvamına geliyor yani elimize dökülüyor bu durumumdaki hamura süt ilave ettiğinizde hamuru toplamış ve şekil verecek duruma getirmiş olursunuz ,arkadaşlar süt ilavesi hamurumuza şekil vermek içindir bu nedenle fazla yoğurmayalım. umarım açıklayabilmişimdir şimdiden afiyet olsun

acikcasi bende merak ettim “sutu ilave edip hic yogurmadan hamuru toparlamak”nasil oluyor

ben bu tarifi yapmak istiyorum ama 20 gr süt ne kaadar oluyo acaba çay bardağıyle yada kaşıkla bilen varmı.

Elvan hanım, tarif için çok teşekküler, sormak istediğim bazı şeyler var, öfelemek ne demek? 20 gr süt çaybardağı ile ne kadar olabilir tahminen? sütü koyduktan sonra yoğurmatın demişsiniz o zaman süt sadece dış kısımda kalıyor diyebilirmiyiz? cevaplarınız için şimdiden teşekkürler.. elinize sağlık.