Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram iyice yumuşamış margarin
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta birinin sarısı üzerine
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Hazırlanışı

1. İlk olarak şeker ,maya ve sütü karıştırıp 10 dk kadar bekletiyoruz.
2. İçerisine un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
3. Unu kontrollü bir şekilde ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamuru en az 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
5. İstediğimiz şekli verdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişiriyoruz, deneyecekelere afiyet şifa olsun🤗😍.