Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket oda ısısında tereyağ
• 1 paket instant toz maya
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta-1 tanesinin sarısı üstüne sürülcek
• 2 çorba kaşığı şeker
• 5 su bardağına yakın un

İçi için;

• Beyaz yada kaşar peynir rendesi

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Ilık sütte maya ve şekeri karıştırıp kabartalım. Başka bir kapta tereyağ, tuz, sıvı yağ, yumurta ve mayayı karıştıralım ve unu da azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde hamurların içine peyniri koyalım. Yağlanmış tepsiye dizelim. Üstüne yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında pişirelim.
Afiyet bal şeker olsun ✌🏼️