Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı sıvı yağ
• 4 tane yumurta (iki tanesinin sarisini üzeri için ayır)
• 5-6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• Alabildiği kadar un

İçi için;

• Peynir
• Maydanoz

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

PÜF NOKTALARI:
1 – önce sütümüzü ılıtıyoruz, içine mayamızı  ve şekerimizi kattıktan sonra karıştırıyoruz.
Maya içinde iyice eridikten sonra bir kabin içine yağımızı ,yumurtamızı  ve tuzumuzu koyup karıştırıyoruz ve ardından sütümüzü ilave ediyoruz, iyice karıştırdıktan sonra unumuzu döküyoruz.
2- 1. 5 saat mayalanmasını  bekliyoruz.
3-  hamurumuz hazır olduktan sonra içine hazırlamış olduğumuz iç harcını koyuyoruz ve üzerine YUMURTAYI DA SÜRDÜKTEN SONRA ÖYLEDE YARIM SAAT BEKLETİYORUZ sonra fırına veriyoruz tadı çok güzel oluyor deneyenlere şimdiden afiyet olsun. :)