Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket margarin
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta (Sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz)
• Alabildiği kadar un

İçi için:

• Evde olan herhangi bir peynir

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler 😃

1. Öncelikle bir su bardağı ılık suyumuzu bir kasık şekerimizi ve mayamızı karıştırıp 10 dakika bekletiyoruz.
2. Ardından bu karışıma margarinimizi yumurtamızın akını sıvı yağımızı ve tuzumuzu ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.
3. Hamurumuzu oda sıcaklığında yarım saat dinlendiriyoruz.
4. Mayalanmış hamurumuzu ufak bezelere ayırıp açıyoruz ve içine peynirimizi bırakıp kapatıyoruz.
5. Hepsi bitince yumurta sarısını üzrelerine sürüp çatalla çizik atıyoruz.
6. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırınımızda üzereleri kızarana kadar pişiriyoruz.
   Afiyet olsun 😃