Pastane Poğaçası
Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 adet yaş maya
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 150 gr tereyağ yada margarin
- Yaklaşık 4 su bardağı un
İç malzemesi için;
- Peynir ve maydanoz
Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba kızlar🤚🏻
- Öncelikle sütü biraz ısıtıp ılımasını sağlıyoruz. Bir kaba alıp mayayı ve toz şekeri eritiyoruz.
- Diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
- Duruma göre 30-45 dk arası mayalandırıyoruz (ben fırını az ısıtıp orada mayalandırıyorum)
- Mayalanan hamurun havasını alıp elimizle açıp iç malzememizi ekleyip yarım ay şeklinde kapatıyoruz.
- Ayırdığımız yumurta sarısını sürüp fırına veriyoruz. 180 derecede 30 dk yeterli oluyor. Afiyet olsun🦋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
