Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığında eritilmiş margarin
• 1 yemek kaşığı maya
• 2 yumurta (1 tanesinin sarısı yüzüne)
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı şeker
• Un (5. 5 su bardağı kadar )

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Ilık süte maya ve şekeri karıştırıp kabartalım. Bir kaba margarin, tuz, sıvı yağ, yumurta, sütü ve mayayı ekleyelim. Unu azar azar ekleyelim ve yumuşak bir hamur yapalım. Ardından ceviz büyüklüğünde hamur alıp ve içine peynir koyun ve üzerine bir yumurta sarısını sürüp bir çatal ile çizelim. Yağlanmış tepsiye dizelim. 200 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun