Pastane Poğaçası
Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı un
- 1yemek kaşığı (Silme)şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 125 gram tereyağ oda sıcaklığında yumuşamış
- 1 yumurta (Sarısından biraz üzerine sürmek için ayırın)
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 yemek kasığı kuru maya
Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık su, maya ve şekeri karıştır üzerini kapatıp 5 dakika bekle. Sonra 2.5 su bardağı unu ekleyip ortasını elinizle havuz gibi açın.
- Diğer malzemeleri ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edecek şekilde kalan yarım bardak unu da ekleyin.
- Hamuru 6-8 eşit parçaya bölün, bir tabağı unlayıp elinizle yuvarladığınız unları koyun ve üzerini streç ile kapatın 10 dakika bekletin.
- Sonra fazla hamuru bastırmadan istediğiniz sekli verin. İsterseniz içine kasar, normal peynir yada zeytin ezmesi de koyabilirsiniz ben sadece yaptım.
- Üzerine yumurta sarisini sürüp 80 derece ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin sonra ısıyı 175 e çıkarıp 15 dakika daha pişirin. Kızaran poğaçalarınızı fırından alıp afiyetle yeyin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
