Pastane Poğaçası
Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr yumuşamış margarin
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı ılık su
- 6.5 su bardağı un
İçi için
- 1 kalıp süzme peynir
Üzeri için
- 1 adet yumurta sarısı
Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle ılık suyun içine mayayı ve şekeri ekleyip karıştıralım erimesini sağlayalım.
- Geniş yoğurma kabına margarin yoğurt yumurta ve tuzu ekleyip karıştıralım.
- Üzerine erittiğimiz mayayı ekleyip azar azar un ilavesi yaparak yumuşak bir hamur elde edelim.
- 45 dk kadar mayalandıralım.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp içine peynirli harç koyup kapatalım.
- Tüm hamuru bu şekilde yapıp bitirelim. Tepside 25 dk daha bekletelim
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler atalım.
- Önceden ısıtılmış 175°c derecede altüst ayarda kızarana kadar pişirelim. Deneyecek olanlardan yorum bekliyorum. Afiyet olsun inşallah.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
