Pastane Poğaçası (Favoriniz Olacak)

Pastane Poğaçası (Favoriniz Olacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım bardak ılık su
• Yarım paket yaş maya
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
• 3 su bardağı un +2 yemek kaşığı un

İçine;

• Beyaz peynir
• Lor
• Maydanoz

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı pekmez

Pastane Poğaçası (Favoriniz Olacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık suya,şeker ve mayayı ilave edip eritelim.
2. Daha sonra un hariç diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip karıştıralım.
3. Ununu kontrollü ekleyip hamurumuzu toparlayalım ve üzerini kapatıp sıcak ortamda en az 40 dakika mayalandıralım.
4. Mayalanan hamurumuzdan parçalar koparıp yuvarlayalım ve ortasına iç harçtan koyalım .
5. Kapatıp yuvarlayalım üzerine yumurta sarısını sürüp çatalla çizelim.
6. 20 dakika tepsi mayasını da aldıktan sonra 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.

Sizi pişman etmeyecek bu tarifi kaydedin favoriniz olacak eminim. 😊😋🤩.