Pastane Poğaçası (Garanti Tarif)

Pastane Poğaçası (Garanti Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta akı
• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 paket instant maya
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Alabildiğince un

İçi için:

• Peynir(lor yada beyaz peynir isteğe göre)
• Doğranmış maydanoz

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam yada çörekotu

Pastane Poğaçası (Garanti Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemelerimizi güzelce yoğurup yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
2. Hamurumuzu 45 dakika dinlendirip mayalandıralım.
3. Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparalım.
4. Bezelere birer çay kaşığı tereyağı sürerek açalım.
5. İçine doğranmış maydanozlu peynir karışımını koyalım ve kapatalım.
6. Fırın kağıdı serili tepsimize teker teker dizelim.
7. Üzerine yumurta sarısını sürüp sudam yada çörekotunu serpiştirelim.
8. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında önce 15-20 dakika sonra 180 dereceye aldığımız fırında 10 dakika daha pişirelim(püf nokta).

Kıyır kıyır pastane poğaçalarımız hazır. Afiyetle😋🌸😍.