Pastane Poğaçası Tarifi

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 paket Dr. Oetker kuru maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 250 gram oda sıcaklığında margarin
• 2 yumurta ( birinin sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• Aldığı kadar un( kulak memesi yumuşaklığında)
• Peynir ( içine koymak için)

Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Ilık süte maya, tuz ve şekeri koyup biraz kabartın. Sonra tüm malzemeleri ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Poğaça şekli verip, içine peynir koyun. Birleştirdiğiniz kısmı alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı( 1 çay kaşığı pekmez ilave edin) sürün. Önce 10 dakika kadar 100 derecede sonra 180 derecede pişirin. Afiyet olsun. Not: Dilerseniz tepsiye sıraladıktan sonra biraz mayalandırabilirsiniz. Bu yolu tercih edersiniz fırını direk 180 dereceye ayarlayıp pişirebilirsiniz.