Pastane Poğaçası (Yüzde Yüz Garantili Tarif)

Pastane Poğaçası (Yüzde Yüz Garantili Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin veya tereyağı
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bayrağı ılık su
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz (tepeleme
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1. 5 çay kaşığı kuru Maya
• 3 su bardağı artı bir çorba kaşığı un

İç harcı için;

• Kaşar peynir
• Patates
• Lor peynir
• Veya dilediğiniz başka bir peynir

Pastane Poğaçası (Yüzde Yüz Garantili Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

Tezgaha Hamur yoğurma kabını alalım .İçine un hariç tüm malzemeleri ekleyelim ve biraz karıştıralım ,içine ardından unu bardak bardak ekleyerek yoğuralım. Hamurun üzerini kapatıp 50 dk mayalanmasını bekleyelim. Mayalanan hamurdan iri ceviz büyüklüğünde bezeler koparalım ve bezeleri elimizle bastırıp resimde gördüğünüz gibi yapalım, içine harcı ekleyelim kapatalım .30 dk daha tepsi mayalanmasına bırakalım önceden ısıtılmış 180° derecedeki fırında iyice kızarıp pişene kadar pişirip poğaçaların piştiklerinden emin olup fırından alalım ve servise hazır afiyet olsun inşallah. 😍😍☺☺😊💯💯👌👌👌

Püf noktası;

Hamuru çok iyi yoğurmak ve böylelikle hamurunda çok güzel olacaktır.
Ben bu ölçüler ile 10 adet poğaça elde etim. 😌😌😉😉😊