Pastane Poğaçasının Hazırlanışı

Pastane Poğaçasının Hazırlanışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (1 yumurtanın sarısını üzerine sürmek için ayırın)
• 2 paket kabartma tozu
• Tuz
• Aldığı kadar un

İç malzemesi için;

• Peynir ve maydanoz

Pastane Poğaçasının Hazırlanışı Tarifi'nin Yapılışı

Margarini eritin, içine sıvı yağ ekleyin. Unu bir kaba bırakıp ortasını havuz şeklinde açın. Birisinin sarısını ayırdığımız 2 yumurtayı, yoğurdu, tuzu, unun etrafına kabartma tozunu da ekleyin. Önce havuzun içindeki malzemeleri iyice birbirine karıştırdıktan sonra sıvı yağ ve margarin karışımını havuzun ortasına döküp iyice yoğurun. İç malzemesini bırakıp şekil verip yağlanmış tepsiye dizin. Yumurta sarısı sürüp susamla süsleyip 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.