Pastane Tadında Poğaça

Pastane Tadında Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• Yarım çay bardağından bir parmak fazla süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 adet yumurta birinin sarısını ayıralım üzeri için
• Aldığı kadar un (ele yapışmayacak kıvamda olucak)

İç harcı için

• İstediğiniz peynir çeşidi

Üzeri için

• Susam
• Çörek otu
• Yumurta sarısı

Pastane Tadında Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayamızı ,süt, şeker ile köpük olana kadar bir kasede karıştıralım.Margarin, yumurtalar tuz sıvı yağ sirke ve köpük olan maya karışımımızı yoğurma kapına alalım karıştıralım
2. Malzemeler karışınca unumuzu kontrollü şekilde ekleyelim.
3. Kulak memesi kıvamında olan hamurumuzda ceviz büyüklüğünde parçalar yapıp içerine peynirimizi koyalım.
4. Üzerini çatal yardımıyla çizelim yumurta sarısını sürelim.
5. İsteğe bağlı susam çörek otu ekleyelim.
6. 180 derece fırında üzerini kızarınca altını da kızartalım yaklaşık 30 35 dakika sonra hazır afiyet olsun 😋