Pastane Usulü Ay Kurabiye

Pastane Usulü Ay Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ ve pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 2 yumurta
• Aldığı kadar un

Süslemek için:

• Bitter veya sütlü çikolata süs şekerleri

Pastane Usulü Ay Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerini kulak memesinden biraz daha sert olacak şekilde yoğuralım yoğurduğumuz hamurdan parçalar koparıp ay şeklini verelim, resimde görüldüğü gibi yağılı kağıt serilmiş tepsiye dizip 180 derece fırında 15 veya 20 dk pişirelim fırına göre pişme süreleri değişiyor ,üzeri beyazlaşınca fırından çıkaralım ,soğuduktan sonra önce benmari usulü erittiğimiz çikolataya sonrada süs şekerlerine bulayıp  yağlı kağıt üzerine dizelim çikolataları donduktan sonra servis yapabilirsiniz, afiyet olsun. .