Pastane Usulü Puf Puf Ramazan Pidesi
Pastane Usulü Puf Puf Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı un
- 1,5 su bardağı su
- Yarım bardak sıvıyağ
- 1 paket kuru maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yumurta sarısı
- Susam, çörekotu
Pastane Usulü Puf Puf Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı
- Un, su, yağ, şeker, maya, tuz karıştırılıp 5-6 dakika pürüzsüz olana dek yoğrulur.
- Üzerini streç folyo ile örtüp yarım saat dinlendirelim.
- Üçe bölüp hamuru yuvarlayın.
- Tezgaha ve hamur üstlerine hamur serpip üstlerini folyo ile örtün. 1-1, 5 saat dinlendirin.
- Hamurlara elle yuvarlak şekil verelim. Uzun bir bıçağın tersiyle iyice bastırarak baklava şekli verelim.
- Yumurta sarısı üzerine sürün. Yarım saat – 40 dk daha mayalanma ya bırakın.
- Sıcak fırına koyup 180-200 derecede pişirelim. (fırına su koymaya gerek yok).
Göreceksiniz yumuşacık olacak ve fırında kabardıkça kabaracak.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
