Pastane Usulü Şekerpare

Pastane Usulü Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 ,5 su bardağı un

Üzeri İçin;

• Ayırmış olduğumuz yumurta sarısı

Şerbeti İçin;

• 3,5 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• 3 damla limon suyu

Pastane Usulü Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Bayram tatlınız hala hazır değilse çabucak yapabileceğiniz hafif mi hafif bir tatlı❤

1. Önce şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Malzemelerimizi tenceremize alıp 10 dk kaynatıyoruz.
3. Limon suyumuzu da ekleyip 3 dk daha kaynatıp ocağımızın altını kapatıyoruz.
4. Un, kabartma tozu ve irmik hariç diğer malzemelerimizi ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
5. Kalan malzemelerimizi de ekledikten sonra kontrollü bir şekilde unumuzu da ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz.
6. İstediğimiz şekli verip üzerlerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını sürüyoruz  ve 165-170 derecedeki önceden ısıttığımız fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Fırından çıkan tatlımıza soğuk şerbetimizi döküyoruz. Deneyecek olanlara afiyet olsun😊