Pastane Usulü Şekerpare

Pastane Usulü Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin (yumuşamış)
• 2 çay bardağı irmik
• 1. 5 çay bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta (sarılar üzerine )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım karbonat
• 3 su bardağı un ( unun kalitesine göre değişiyor hamur yumuşak bir hamur olacak)

Şerbeti İçin ;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Çeyrek limon

Üzeri İçin ;

• Yumurta sarısı
• Hindistan cevizi veya toz fıstık

Pastane Usulü Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

Selam arkadaşlar size pastanede ki şekerpareleri aratmayacak bir tarif vereceğim.

1. İlk önce şerbetimizi 5-6 dakika kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
2. Hamurumuz içinde yumuşamış margarini bir kaba ekleyelim ve tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Şekil verelim ve yumurta sarılarını üzerine sürelim.
4. 170 derecede ki  fırında altlı üstlü pişene kadar bırakalım.
5. Kızaran şekerparenin üzerine şerbeti döküp dinlendirelim 4-5 saat beklemesi tavsiye edilir.1 gece öncesinden yapılsa daha güzel olur.
6. Süsleme için de hindistan cevizi veya toz fıstık dökebilirsiniz.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊