Pastane Usulü Şekerpare

Pastane Usulü Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 2 yumurta( 1 tanesinin sarısı üstüne)
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Şerbeti için ;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Pastane Usulü Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi yapıyoruz ki soğusun. Bir tarafta bekletelim.
2. Tüm malzemeler güzelce yoğurulur şekil verilip üzerine yumurta sarısı sürülür.
3. Çatalla baştan uca çizikler atılır pişip kızarınca güzel görünüyor.
4. 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz kontrollü bir şekilde.
5. Pişen şekerparemizi ilk sıcağı çıkınca biraz bekletip soğuyan şerbetimizi döküyoruz .
6. Şerbeti çeken şekerpareyi ister şanfıstığı ister hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.