Pastane Usulü Şekerpare

Pastane Usulü Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı irmik
• 2 adet yumurta (Birinin sarısı üstüne )
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti İçin

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım dilim limon

Pastane Usulü Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz çünkü şerbet soğuk tatlı sıcak olacak. Şeker su ve limon suyunu sıkıp 15 dakika kaynatalım ve bir köşeye bırakalım.
2. Margarin yumurta pudra şekeri irmik vanilya kabartma tozu sıvı yağ hepsini geniş bir kaba alalım az az karıştırıp unu da kontrollü ekleyelim. Kulak memesi kıvamında olmalı.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle oval şekil verip üstüne yumurta sarısını sürüp çatal ile çizgiler yaparak 17o derece fırında kızarana kadar pişirelim.
4. Çıkınca ilk sıcaklığı geçtikten sonra şerbeti dökelim. En az 3 saat dinlendirelim afiyet olsun 😍 Instagram hesabmdan davetlisiniz ☺️.