Pastane Usulü Supangle (Videolu)

Pastane Usulü Supangle (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 yumurta sarısı
• 80 gram bitter yada sütlü çikolata
• 1 tam dolu yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı buzlu su

Süslemek için;

• Antep fıstığı
• Çilek
• (evinizde ne varsa hiç fark etmez hindistancevizi, fındık, çikolata rendesi )

Pastane Usulü Supangle (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremizin yarısına sütümüzü ekliyoruz. Un, şeker, kakao, yumurta sarısını ekliyoruz.
2. Homojen hale gelene kadar çırpıyoruz.
3. Kalan sütümüzü ilave edip tekrar karıştırıp ocağa alıyoruz.
4. Orta ateşte göz göz olana kadar pişiriyoruz.
5. Pişen pudingi ocaktan alıp tereyağ ve çikolatasını ilave edip iyice çırpıyoruz.
6. 15 dakika soğumaya bırakıyoruz.
7. Bu 15 dakika içinde ara ara karıştırın ki pudingimiz kabul tutmasın.
8. Daha sonra 1 bardak buzlu suyumuzu ilave edip tekrar çırpıyoruz.
9. Servis kaplarımıza alarak dilediğiniz gibi süsleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.