Pastırmalı Kaşarlı Simit Tadında Poğaça
Pastırmalı Kaşarlı Simit Tadında Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 6,5 su bardağı un
Üzeri için
- 1 çay bardağından biraz az su
- 2 yemek kaşığı pekmez
- Kavrulmuş susam
Pastırmalı Kaşarlı Simit Tadında Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık su, şeker ve maya kabarana kadar 5 dk beklenir.
- Üzerine sırayla sıvı yağ, tuz ve kontrollü olarak un eklenir. Un azar azar eklenir markaya göre miktar değişebilir. İyice yoğrulan hamur üzeri streç film ile kapatılarak 40 dk mayalanmaya bırakılır.
- Hamur kabarınca 20 beze şeklinde ayrılır. Her beze el ile açılır içine pastırma ve kaşar peynir konur.
- Sırayla pekmezli karışıma sonra susama önlü arkalı batırılır. Tepside 30 dk daha mayalanmaya bırakılır. 180 derece fırında kontrollü 30 dk pişirilir.
- Fırınların pişirme süresi farklı olabilir ona göre süreyi siz belirleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
