Pastırmalı Kimyonlu Kuru Fasulye
Pastırmalı Kimyonlu Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 1 kuru soğan
- 1 kase kadar pastırma
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Üzerini geçecek kadar su
Pastırmalı Kimyonlu Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
- Fasulyelerimizi 1 gece önceden soğuk suda bekletiyoruz. Sabah 5 dakika kadar kaynatıp gazlı suyunu döküyoruz.
- Fasulyelerimizi süzüp bir kenara alıyoruz. Yağımızı düdüklüye koyup yemeklik doğradığımız soğanları kavuruyoruz.
- Salçayı da ekleyip kavuruyoruz. Ardından fasulyelerimizi de ekliyoruz iyice 10 dakikaya yakın kavuruyoruz.
- Bu arada doğradığımız pastırmaları da ekliyoruz. Bir kaç dakika daha kavurup baharatları ekliyoruz.
- Suyunu ve tuzunu ilave edip düdüklüde pişiriyoruz. Dakika vermek istemiyorum. Çünkü herkesin düdüklüsünün pişirme süresi farklı oluyor.
- Herkese afiyet olsun bakliyat tüketmeyi ihmal etmeyelim sağlığımız için ❤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
