Pastırmalı Kuru Fasulye
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram pastırma
- Yarım kilo kuru fasulye
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi'nin Yapılışı
- Bir gece önceden ıslattığımız fasulyeleri yaklaşık 10 dakika düdüklüde kaynatalım. Düdüklü tencere kullanmıyorsak 20-25 dakika yeterli olacaktır.
- Ayrı bir tencerede sosunu hazırlayalım. Soğan ve biberi kavuralım. Salça ve baharatları ekleyip biraz daha kavrulduktan sonra fasulyeleri kaynayan suyuyla birlikte sosa ekleyelim.
- Altını kapatmadan 10 dakika önce pastırmaları ekleyip özleştirelim. Güveçte fasulyenin tadı daha güzel oluyor mutlaka güveçtede yapmayı deneyin aradaki farkı anlayacaksınız. 😊
Not:Ben pastırmayı geç ekledim. Daha çok hoşuma gidiyor siz soğanla biber kavrulurkende ekleyebilirsiniz. Ama sonradan eklemeyide deneyin derim. 🙂 Afiyet olsun 💕
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
