Patates Böreği (Patatesli Kek)

Patates Böreği (Patatesli Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 tane orta boy patates
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane yeşil biber
• Yeşil soğan, maydanoz
• 1 tane kırmızı biber
• Tuz, karabiber, pul biber, nane
• 1. 5 su bardağı un
• Rendelenmiş kasar peyniri

Patates Böreği (Patatesli Kek) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ,yoğurt ,sıvı yağ çırpalım, içine unu ve kabartma tozunu katıp tekrar çırpalım, sonra patatesleri kabuklarını soyup kup kup küçük şekilde keselim biberleri maydanoz, yeşil soğan aynı şekil hepsini kesip içine atalım tuzu baharatları ekleyip yağlanmış tepsiye veya borcama dökelim ,(çok büyük olmasın tepsi) üzerine bir kaç yere tereyağı parçaları koyalım ve önce 150 derecede pişirin,sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri döküp tekrar fırının ayarını yükseltip pişirelim. 👍👍Ben misafire göre tarifi iki katını yapıyorum bazen.