Patates Çanağı (Meze)

Patates Çanağı (Meze) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 patates
• 1/4 (çeyrek) maydanoz
• 1/4 (çeyrek) dereotu
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım limon suyu
• Tuz
• Karabiber
• İstenilen baharatlar

Sosu

• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• Küçük bir diş sarımsak

Üzerine

• Sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı salça

Patates Çanağı (Meze) Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşladığınız patatesleri çatal yardımıyla ezin. (blenderda yapmanızı önermem şekil vermesi çok zor olur. ) limon, sıvı yağ, tuz, maydanoz, dereotu ve baharatları ekleyip şekil verebileceğiniz bir kıvama getirin.
2. Şekil vermek için ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlak haline getirin.
3. Parmağınızla ortasına küçük bir çukur açın. (dolapta bekletirseniz şekli daha iyi tutacaktır. ).
4. Hazırladığınız yoğurt sosunu patates çanağının ortasına döküp üzerine salçalı sosu ekleyin.Afiyet olsun 😋.