Patates Çanağında Kuşbaşı Et

Patates Çanağında Kuşbaşı Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet patates
• 1 dolu kaşık tereyağ
• Tuz
• 500 gram kuşbaşı et
• 2 adet kapya biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• Karabiber
• Pulbiber
• Sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı ılık su
• 200 gram kaşar peyniri

Patates Çanağında Kuşbaşı Et Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak patateslerimizi haşlayalım.
2. Haşlanan patatesleri tereyağ ve tuz ile güzelce ezip iyice soğuması için bir kenara bırakın.
3. Bu arada küp küp doğradığımız soğanları tavada sıvı yağ ile kavurun.
4. Üzerine kapya biberleri ekleyip 2 dakika daha kavurun .
5. Daha sonra üstüne etleri ekleyip kavurun etler pişince üzerine küp küp doğradığınız domatesleri ekleyip ,4-5 dakika daha kavurun harcı kenara alın.
6. Patatesli harcı portakal büyüklüğünde toplar halinde tepsiye dizin.
7. Ortasına delikler açıp içlerine etli harcı koyun .
8. Ayrı bir kapta su ve salçayı karıştırıp eritin ve patateslerin üstüne gezdirin.
9. 200 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
10. üzerine kaşar peyniri koyup eriyene kadar daha pişirin.
11. Daha sonra servis edin. Şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun🤗🤗🤗.