Patates Çorbası

Patates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kaburga eti
• 6 patetes
• 1 konserve bezelye havuç
• 1 soğan

Baharatlar

• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım tatlı kaşığı kara biber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 litre su
• 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası

Patates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağını tencereye alıb bir güzel kavuruyoruz ardından soğanı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
2. Tencerenin ortasına yer açıp salçayı kavuruyoruz ve sonrasından küp küp kestiğimiz patatesi ve konservemizi ( havucları ben 3 e bölüyorum )
3. Üzerine döküp birbirine karıyoruz. 1 litre suyumuzu üzerine ilave edip baharatlarımızı ekliyoruz.
4. Patates piştikten sonra servis edebilirsiniz fakat ertesi gün daha güzel olur tadını çekince.

Afiyet olsun