Patates Çorbası

Patates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane patates
• 1 çay kaşığından fazla karabiber
• Sıcak su
• Krema
• Tuz
• Tereyağ

Patates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri soyun ve küp küp hale getirin.
2. Tencereye tereyağını koyup eritin ve üstüne küp küp hale getirdiğiniz patatesleri ilave edin.
3. Üzerine karabiberi de ilave edin.
4. 2, 3 dakika karıştırın ve tereyağının tüm patateslere geçmesini sağlayın.
5. Karıştırdıktan sonra üzerine sıcak suyu koyup patatesleri haşlayın.
6. Patatesler haşlandıktan sonra tencereyi ocaktan alıp rondodan geçirin.
7. Üzerine tekrar kıvamına göre su ilave edin.
8. En son kremadan biraz koyup üzerine de tuz ekleyip ocağa koyun ve kaynanaya kadar pişirin.