Patates Çorbası

Patates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet patates
• 1 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yeteri miktarda su
• Varsa tavuk suyu da koyabilirsiniz
• 1 su bardağı kadar süt bir miktar tuz
• Bir miktar karabiber
• Bir miktar zerdeçal

Patates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1.  Sıvıyağ ve tereyağı tencerede alın. Sonra soğanı da ekleyerek hafif soteleyin sonra patatesleri( küp küp doğranmış) olarak ekleyin .
2. Sotelemeye devam edin. Ve kaynamaya bırakın.
3. Baharatları ekleyip belenderden çekin.
4. Tekrar tencerede de kaynamaya bırakın ve içine sütü ekleyip bir iki dakika daha kaynatıp altını kapatın. Afiyet olsun.