Patates Çorbası (Terbiyeli)

Patates Çorbası (Terbiyeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane patates
• 1 tane kuru soğan
• 3_4 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 litre su ( koyu olursa ekleyebilirsiniz)

Terbiyesi için

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 tane yumurta sarısı
• Bir kaç damla limon suyu
• Tuz

Üzeri için;

• Tereyağı
• Toz biber
• Nane

Patates Çorbası (Terbiyeli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar arkadaşlar farklı bir çorba lezzetine ne dersiniz tam kıvamında bir lezzet👌
2. Öncelikle soğan ve sarımsakları soyup küçük küçük doğrayalım. Sıvı yağla tencereye alalım. Kavurmaya başlayalım.
3. Diğer yanda patatesleri soyup küp küp doğrayalım.
4. Kavrulan soğanın üzerine patatesleri ilave edelim. Birazda patates kavrulunca üzerine suyu ilave edip pişmeye bırakalım.
5. Diğer yanda terbiyesi için malzemeleri bir kapta çırpalım.
6. Patates pişmişse kontrol edip terbiyesini yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
7. Kaynayınca altını kısıp 10_15 dakika kadar kaynatalım. Tuzunu da ilave edip kapatalım.
8. Blenderla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım.
9. Üzeri için tereyağını eritip üzerine biber ve naneyi ilave edip çorbamıza ilave edelim. Afiyet olsun.