Patates Dizmesi

Patates Dizmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 – 5 adet patates
• 3 -4 adet yeşil biber
• 3 tane domates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Bir yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça

Kıyması için ;

• 300 gram normal kıyma
• Bir parça bayat ekmek içi
• Karabiber, tuz, kimyon, pulbiber
• Bir orta boy kuru soğan

Patates Dizmesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıyma için soğan rendelenip baharatlar ve ekmek içi azıcık ıslatılıp eklenir yoğrulur.
2. Patatesler soyulup resimde görüldüğü gibi kesilir ve kıymalı harçtan alınıp bir patates bir kıyma eklenip tepsiye dizilir.
3. İşlem bittikten sonra 1 kaşık salça yaklaşık iki bardak suda karıştırıp patateslerin üzerine dökülür
4. En üste de doğranmış sebzeler eklenip yağlar dökülür 200 derecede pişirilir.

Afiyet olsun.