Patates Graten

Patates Graten Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet patates

Sosu için ;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1.5 yemek kaşığı tereyağ
• 200 ml krema
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için ;

• Kaşar peyniri rendesi

Patates Graten Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri ne çok kalın ne çok ince olmayacak şekilde dilimleyelim.
2. Daha sonra sosu hazırlayalım.
3. Margarini bir tencerede eritelim içine unu ilave edelim.
4. Bir süre kavuralım sütü azar azar ilave edelim. Karıştırarak ilave etmek önemli topaklanmaması için.
5. Daha sonra tuz ve karabiberi ilave edelim.
6. Son olarak ta kremayı ilave edelim. Kaynayınca ocaktan alalım.
7. Patatesleri pişireceğimiz kaba alalım ve sosu dökelim.
8. 180 derece öncede ısınmış fırında ortalama 30 dakika pişirelim.
9. Patatesler pişince üzerine kaşar peyniri serpelim.
10. Kaşar eriyip kızarınca fırını kapatabiliriz. Afiyet olsun.