Patates Köfte

Patates Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates

Köfte için:

• 500gr kıyma
• Köfte harcı
• Soğan (rendelenecek)
• Maydanoz (ince kıyılmış)
• Yarım çay bardağı galeta unu (ufalanmış ekmek de olabilir)

Sos için:

• 1 yemek kaşığı salça
• 1,5 su bardağı su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Patates Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte malzemelerini bir kabın içinde yoğuralım ve ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp bir yere bırakalım.
2. Ardından patatesi yıkayıp halka halka doğrayalım ve elimize doğradığımız bir patatesi alalım.
3. Köfteyi üzerine bırakalım köftenin de üstüne patatesi bırakıp bastıralım.
4. Bu işlemi her seferinde yapalım ve yağladığımız ve ya yağlı kağıt kağıt serilmiş borcama dizelim.
5. Sosu bir kaba alalım karıştırıp hazırlayalım ve patateslerin üzerine gezdirelim ve 180 derecelik  fırına verelim.
6. Pişene kadar dursun sonra çıkarıp servis yapın afiyet olsun 🤗.